En esta sección podréis encontrar algunas especias, condimentos y hierbas que son de uso común en las cocinas modernas.

La facilidad actual para todas  las comunicaciones, los avances en el envasado de los alimentos y la rapidez en el transporte, hacen que, lo que hasta ahora eran considerados como elementos exóticos en las cocinas, hoy sean accesibles en todos los puntos del planeta, sin más excepciones que lo que estemos dispuestos a pagar por los artículos. Iniciemos pues este viaje alrededor del mundo vía especias, condimentos y hierbas aromáticas.