Curiosidades gastronómicas

Esta sección no tiene otro objeto que poner en conocimiento de los más curiosos, aquellos que se preguntan el porqué de las cosas, encuentren alguna respuesta. Por una parte incluiré algunos artículos míos aparecidos en la revista La Alcazaba y, por otra, las cosas que vaya encontrando al paso de lo que investigo para escribir mis libros.

También quiero incluir recetas curiosas, medicamentos o fórmulas de cosméticos medievales que causarán más de una sorpresa en los que no conocen bien la historia de la gastronomía.

En resumen, esta sección será una especie de cajón de sastre de curiosidades, anécdotas y misceláneas históricas relativas a la gastronomía.